Blue Orca Fusion Brasilia Fazenda Grande, zrnková káva, 1 kg, Arabica/Robusta

Kód: HA 225654
599 Kč 535 Kč bez DPH
Skladem

V Blue Orca Coffee si ceníme přírodní charakter kávy, proto jsou naše zrna pražena na střední stupeň podle SCA standardu a zachovávají si tak svou autentickou chuť v závislosti na zemi původu, způsobu zpracování, botanické odrůdě a nadmořské výšce.
Ve směsi Brasilia Fazenda Grande byla zrna upražena o něco tmavěji, je to střední+ stupeň. Zrna tak zůstávají stále suchá a matná, ale mají trochu tmavší hnědou barvu. Díky tomuto přístupu se vyhneme hořkosti a akrylamidu na povrchu zrn, proto je káva mimořádně jemná a plná přírodního aroma.
Scott Rao spolu s našimi pražiči dohlíží na kvalitu kávy. Scott je legenda ve světě kávy, je považován za jednu z největších světových autorit v oblasti pražení a přípravy kávy.
Spojení znalostí, každodenní snahy, dokonalosti a vášně zaručuje dokonalou chuť v každém šálku.

Naše káva není aromatizovaná a popsaná chuť kávy vyplývá z původu zrna, způsobu jeho zpracování a je výsledkem procesu pražení, který má zdůraznit přirozené vlastnosti dané kávy.

Detailní informace

Detailní popis produktu

- druh: Arabica a Robusta
- nadmořská výška: 800–1350 m n. m.
- zpracování: mokrá metoda
- stupeň pražení: 3,5/5
- chuť: tóny makadamových ořechů, rozinek, mléčné čokolády
- aroma: čokoládovo-oříškové, jemně sladké
- tělo: střední+
- acidita (kyselost): nízká
- balení: 1 kg kávových zrn
- vhodná pro pákové kávovary, automatické kávovary, překapávače, French press

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva zrnková
Značka: Blue Orca
Druh kávy: Arabica, Robusta
Hmotnost: 1000 g
Oblast původu: Brazílie, Etiopie, Indie
Provedení: Kávová zrna
Série: Doppio
Složení: Blend (směs Arabica+Robusta)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: